يعمل هذا البرنامج على تطوير المهارات اللازمة لتقديم خدمة احترافية في كل من المطاعم والحانات، مع التركيز على خدمة العملاء والإجراءات التشغيلية وجودة الخدمة. سيتعلم المشاركون كيفية إعداد وتقديم وصيانة مناطق تناول الطعام والبار بما يتماشى مع معايير الصناعة. يركز التدريب على التطبيق العملي، مما يمكّن المتعلمين من بناء الثقة في تفاعل الضيوف، والتعامل مع الشكاوى، وخدمة المشروبات المسؤولة.
الوافدون الجدد إلى أدوار خدمة المطاعم والحانات.
موظفو الضيافة بحاجة إلى تجديد معلوماتهم حول معايير الخدمة والتعامل مع المشروبات.
موظفو الأطعمة والمشروبات في الخطوط الأمامية يسعون إلى تحسين تفاعل الضيوف واحترافيتهم.
الأفراد الذين يهدفون إلى اكتساب مهارات عملية وجاهزة للعمللبيئات المطاعم والحانات.